2010/04/14 撮影
1920 X 1080
今日の植物
富山市西二俣 あいの風とやま鉄道線沿いのオオルリムスカリ
2015/04/09 撮影
1920 X 1080
若鶴酒造（砺波市）産業観光を強化 「大正蔵」改修
もてなし充実
2024年3月9日 05:00
若鶴酒造（富山県砺波市三郎丸）は、３月１６日の北陸新幹線敦賀開業に
合わせ、産業観光を強化する。ウイスキー人気で年々増える見学者のもてな
しを充実させるため、物販・交流施設の「大正蔵」を約１０年ぶりに改修し
た。稲垣貴彦社長が３月８日、同社で発表した。
土蔵造りの伝統的外観の大正蔵は１９２２（大正１１）年、日本酒造りの
拠点として造られた。現在は産業観光の拠点となり、イベントにも使われる。
改修は、職人集団のコラレアルチザンジャパン（南砺市本町、山川智嗣代
表取締役）が手がけた。レジや見学者の受付がある開放的なカウンターには、
ウイスキー造りを行う三郎丸蒸留所で使われる地元産ミズナラの廃材を活用。
新設した入り口のコンクリートは杉板のような模様にし歴史的建造物との調
和を図った。年内にはブレンド体験ワークショップを始める。
三郎丸蒸留所など見学施設の２０２３年度（２２年１０月〜２３年９月）
の来場者は２万８５００人で、見学に伴う売上高は１億１０６０万円といず
れも最多となった。
稲垣社長は「新幹線延伸で盛り上がる１年。より多くの人にウイスキーや
富山の魅力を知ってもらいたい」と話した。
キッチンカー導入、人気ウイスキー販売
若鶴酒造は缶入りの人気商品「ハリークレインズ 三郎丸蒸留所のスモー
キーハイボール」を販売するキッチンカーを導入した。県内外のイベントに
出展し、ウイスキーの魅力をＰＲする。
外観は商品と同じ黒色を基調とした。石川県小松市で３月１５、１６の両
日開かれるイベントでデビューする。
ミズナラの廃材を活用した大正蔵のカウンターに立つ稲垣社長（左）
若鶴酒造が導入したキッチンカー
記事・画像：北日本新聞から