堰堤の住所は福井県大野市鷲(旧和泉村)
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今日の植物
富山市呉羽の姉倉比売神社のツバキ 2015/03/27 撮影
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富富富栽培１万ヘクタールへ拡大 県２０２８年度目標
コヒカリと同等に
2024年2月6日 05:00
県は５日、富山米の「富富富（ふふふ）」について、２０２８年度までに
栽培面積を現状の６倍となる１万ヘクタール（生産量５万トン）に増やす目
標を決めた。昨夏の猛暑の影響で、同じ中生（なかて）の主力品種「コシヒ
カリ」の品質が低下したことを受け、暑さに耐性のある富富富をコシと同等
の割合まで高める。富山米の生産の３分の１を占めることになり、コシ偏重
だった県のコメ作りの転換点となる。
富山市の高志会館であった「富富富」戦略推進会議で次期戦略案を示し、
おおむね了承された。生産・販売・ＰＲの方針を盛り込んだ次期戦略は２０
２４〜２８年度の５年間が対象で、２０１８年の市場デビュー以来３期目。
２０２３年度の栽培面積は１６４０ヘクタール（生産量７６４１トン）で、
富山米全体に占める割合は４.７％に過ぎない。 ６９.０％を占めるコシから
の切り替えを今後５年間で加速させ、２０２８年産は１万ヘクタール（同５
万トン）にまで拡大させる。割合はコシを４０％程度に引き下げる一方、
富富富は３３％程度に高める。早生（わせ）の「てんたかく」や晩生（おく
て）の「てんこもり」と合わせ、高温耐性品種全体では半分以上を目指す。
県は地域特性に応じた生産技術指導や、ＪＡの乾燥調製施設の改修促進、
家庭用の需要を増やすためのＰＲを強化する。
２０２３年産の富山米の１等比率（２０２３年１２月末時点）は、コシが
４８.０％と過去最低水準なのに対し、 富富富は９３.１％と高品質を確保し
ている。新田八朗知事は会議で「これまでよりスピード感を持って富富富の
生産を拡大したい」と述べた。
２０２４年産の生産者募集には、２０２３年産比１８５増の７９８の経営
体から、同８５６ヘクタール増の２４９６ヘクタール（生産量１万２５００
トン）分の申請が寄せられ、県は全て登録する。
記事・画像：北日本新聞から